苏打粉的用量取决于具体的用途和配方。以下是一些常见的用途和对应的苏打粉用量：
- 烘焙：
作为膨松剂：每100克面粉约使用5-8克苏打粉。
酸度调节：每1克苏打粉可以中和约2.5毫升的酸（如酸奶、柠檬汁等）。
- 清洁：
去污：对于较脏的餐具或厨房台面，可以使用约1茶匙苏打粉，加热水稀释后擦拭。
去异味：在冰箱或鞋柜中放置苏打粉包，可以吸收异味。
- 其他用途：
配制饮料：如制作苏打水，一般加入约1-2克苏打粉。
美甲护理：在指甲油稀释液中加入少量苏打粉，可增加指甲油的强度和持久性。
请注意，苏打粉有弱碱性，不可食用，且与酸性物质接触时可能发生化学反应，产生二氧化碳气体。因此，在使用苏打粉时，请遵循产品说明，并确保不会长时间直接接触皮肤或眼睛。
