茄子土豆煮的时间取决于多个因素，包括土豆的块度和大小、茄子的大小和生熟程度、烹饪方式以及锅具的导热性能等。以下是一些通用的指导原则：
- 如果用蒸锅或电饭煲煮：
土豆通常需要煮15至30分钟，具体时间取决于土豆的块度和烹饪方式（如蒸或煮）。
茄子一般煮5到10分钟即可熟透。
- 如果放在锅中煮：
土豆块的大小和锅的大小会影响煮的时间。一般来说，中等大小的土豆块需要煮20分钟左右，而大土豆块可能需要煮30分钟或更长时间。
茄子煮5到8分钟即可熟透。
- 如果用微波炉煮：
土豆通常需要煮10至15分钟，具体时间根据微波炉的功率和土豆的块度调整。
茄子煮3到5分钟即可。
***为了确保食材煮熟，可以在煮的过程中加入适量的盐，这有助于提升菜品的口感，并且使煮的过程更加容易掌握。
请注意，如果土豆已经切开，要确保切口部位彻底煮熟以避免细菌感染。***根据个人口味喜好，可以在煮的过程中适当添加一些调料，如酱油、香菜等来提升口感。
