荷叶泡水的时间取决于个人口味偏好和荷叶的品种。一般来说，荷叶可以用冷水或温水泡，但具体水温对荷叶的香气和口感有不同影响。

如果使用冷水泡荷叶，通常需要浸泡约5-10分钟，这样可以有效提取荷叶中的营养成分和香气。而用温水泡则相对容易泡出茶香，且更容易释放荷叶中的有效成分。

***还可以根据个人口味来调整浸泡时间：

  1. 喜欢清淡口味的：可以用冷水或温水泡2-3分钟。

  2. 喜欢浓郁口感的：可以多泡一会儿，一般5分钟以上，甚至可以泡10分钟。

另外，用沸水冲泡荷叶茶时，由于温度过高，容易破坏其中的营养成分，所以并不推荐。***也不建议使用保温杯冲泡荷叶茶，因为保温杯的保温效果过好，容易导致茶水变质。

***为了更好地提取荷叶中的营养成分和香气，建议用冷水或温水浸泡荷叶，根据个人口味调整浸泡时间。