莲子泡水的用量可以根据个人需求和水质的硬度来调整。一般来说,每次使用10-20颗莲子(约5-10克)泡水喝比较适宜。如果水质较硬或希望增加莲子的药效,可以适当增加用量,但最多不超过30克。
***莲子还可以与红枣、枸杞等食材一起泡水喝,以增强其营养价值和药用功效。例如,每100毫升水可放5-8颗红枣、3-5克枸杞,再加入10-20颗莲子。
请注意,莲子性平味甘涩,入心、脾、肾经,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。但体内有实邪者、肾虚遗精、小便不通者都不宜服用。另外,孕妇在食用莲子前,建议咨询医生以确保安全。