莲子的用量因个体差异和具体用途而有所变化。以下是一些常见的莲子用量指导：
日常食用：莲子可以每天食用10-30克左右。这个范围适用于大多数人日常保健，但具体还需根据个人体质和需求来调整。
煮粥：如果用于煮粥，莲子的用量可以适当减少。一般来说，每100克粥中添加3-5克莲子较为合适。这样煮出来的粥口感细腻，营养丰富。
泡茶：如果用莲子泡茶喝，可以每天取5-8颗泡茶，泡到水变色了为止，续水3-5次后连莲子一同吃下。这种用法通常每天用量在5-10克左右。
入药：作为中药材，莲子的用量则需根据医生建议来确定。莲子具有养心安神、健脾止泻等功效，入药时通常每次用10-15克，煎服或入丸散服。
***莲子还可以用来制作各种美食，如莲子羹、莲子汤等。在这些食品的制作过程中，莲子的用量也会因食谱而异。
***莲子的用量应根据个人需求和体质情况来调整。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。
