菜煎饼的重量可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种不同重量选项供您参考：

  1. 350g：这是常见的普通大小。

  2. 400g：稍微大一点的尺寸。

  3. 500g：适合较大份量或用于分享。

***如果是制作大个的菜煎饼，重量可能会达到1kg或更重。请注意，这些重量只是参考范围，实际重量还需根据个人喜好和制作过程中的实际情况来确定。

另外，如果您想了解菜煎饼的配料和做法，可以参考以下信息：

  • 配料：面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、奶酪片、黑芝麻、花生油等。

  • 做法：

    1. 准备好所有食材，将面粉、鸡蛋打散成糊状。

    2. 加入切好的生菜、火腿肠、奶酪片等配料。

    3. 平底锅烧热后，倒入适量食用油，再倒入面糊，用铲子慢慢铺平。

    4. 煎至两面金黄即可出锅。

希望这些信息对您有所帮助！