菜煎饼的重量因其大小和配料的不同而有所差异。以下是根据不同信息整理的菜煎饼的大致重量范围:

  1. 普通菜煎饼:如果是普通大小的菜煎饼,重量一般在40~50克之间。

  2. 北京菜煎饼:如果是北京特色的家常菜煎饼,重量会稍重一些,一般在60~70克左右。

  3. 山东菜煎饼:山东菜煎饼也比较常见,其重量大约在50~60克之间。

***如果是制作两个大的菜煎饼,重量大约是90~120克左右。

请注意,这些重量仅供参考,实际重量可能因个人手法、食材分量以及是否添加其他配料等因素有所不同。如需更准确的重量信息,可以根据自己的需求和食材分量来进行制作。