菜煎饼的重量因其大小和配料的不同而有所差异。以下是根据不同信息整理的菜煎饼的大致重量范围：
普通大小：一张普通的菜煎饼（不加额外配料如鸡蛋、里脊肉等）重量约100克至150克。
加鸡蛋：如果菜煎饼里加了一个鸡蛋，重量大约在120克至180克之间。
加里脊肉：加入里脊肉的菜煎饼，重量可能会增加到150克至200克。
加蔬菜：如果菜煎饼里加入了较多蔬菜（如生菜、黄瓜、西红柿等），重量可能会相应减少，约在80克至120克。
***如果是制作大个头的菜煎饼，重量可能会超过200克。例如，一个重量约250克至300克的大菜煎饼，其面糊重量约为175克至225克。
请注意，这些重量仅供参考，实际重量可能因制作方法和配料的不同而有所变化。如需更准确的重量信息，建议直接参考所购买食材的包装说明或咨询制作人员。
