菜花的热量因品种不同而有所差异,但一般来说,每100克菜花中约有34千卡的热量。菜花富含维生素C、维生素K、膳食纤维、钾、钙、铁等营养物质,有助于促进消化、增强免疫力、维持骨骼健康等。

以下是一些常见菜花品种的热量估计:

  1. 普通菜花:每100克约含34千卡热量。

  2. 红菜花:每100克约含35千卡热量。

  3. 芥菜花:每100克约含34千卡热量。

  4. 菜心:每100克约含30千卡热量。

请注意,这些数值仅供参考,具体热量可能因品种、生长地点、烹饪方式等因素而有所不同。如果需要了解特定菜花品种的热量信息,建议查阅相关资料或咨询营养师。