蒜蓉龙虾的处理时间取决于多个因素，包括龙虾的大小、切割的复杂程度以及烹饪方法。以下是不同烹饪方法所需的大致时间：
- 清洗龙虾：
- 一只3-4两重的龙虾清洗干净大概需要10~15分钟。
- 处理龙虾：
去掉虾头、虾胃（在虾背第三节有块黑色的东西）、虾线（从头胸连接处往外数）大概需要5~7分钟。
剪掉虾须、虾钳和虾脚，剖开虾背去除虾线大概需要3~4分钟。
- 焯水：
- 将处理好的龙虾放入沸水中焯水1~2分钟，去除腥味，捞出沥干水分大概需要1~2分钟。
- 烹饪：
- 热锅凉油爆香蒜蓉（大概需要3~5分钟），然后放入处理好的龙虾，加入少许盐、胡椒粉、料酒翻炒均匀，再加入少许水焖煮5~8分钟至虾肉熟透即可出锅（大概需要5~8分钟）。
如果是做蒜蓉粉丝蒸龙虾，总时间大概是15~20分钟，包括前期处理（清洗、处理）、焯水、准备蒜蓉粉丝和蒸制时间。
如果是烤蒜蓉龙虾，总时间大概是20~30分钟，烹饪时间视虾的大小而定。
请注意，这些时间是大致估计，并非精确到分钟的固定时间。在实际操作中，应根据具体情况适当调整。***为了保证食品安全和卫生，处理生龙虾时务必戴上手套，并确保食材新鲜。
