蒸包子的过程中，通常需要蒸两面，以确保包子熟透且口感柔软。具体时间根据包子大小和蒸锅火力来调整，一般建议是15-20分钟。

如果包子看起来表面已经熟透，但内部还没有完全熟透，可以再蒸5-10分钟。***在蒸包子时，可以在蒸笼底部放一张纱布，防止包子粘底，并且能吸收多余的油脂，使包子皮更加柔软。

***蒸包子时需注意以下几点：

  1. 不要揭开锅盖，以免包子回缩。

  2. 蒸锅不要放得太满，以免水沸腾后溢出。

  3. 蒸好后不要立刻开盖，关火焖5分钟再打开锅盖，以免包子突然遇冷出现塌陷。

***蒸包子需要蒸两面，具体时间根据实际情况调整，同时注意蒸锅的火力、蒸锅内的水量以及包子的大小等因素。