蒸咸肉的时间取决于肉片的大小和厚度。一般来说，如果是一两个人吃的量，肉片厚度在2~3毫米左右，蒸15~20分钟左右就可以了。如果是整块的咸肉，则需要蒸20~30分钟。
***蒸锅的大小也会影响蒸制时间。如果用的是小一点的蒸锅，蒸15~20分钟就可以；如果用大一点的蒸锅，蒸20~30分钟也完全可以。
在蒸咸肉的时候，可以在蒸锅内放上两三片橙子或者几片山楂片，这样可以去腥增香。
***为了保持口感和营养价值，建议蒸制时间不要过长，以免肉变老。另外，如果用蒸锅蒸咸肉，水开之后再放肉，以免肉在蒸的过程中散开。
以上信息仅供参考，具体时间还需根据实际情况调整。
