蒸年糕的时间主要取决于年糕的厚度和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导时间：
如果年糕比较薄，例如5厘米厚，一般蒸15~20分钟左右就可以熟透。
如果年糕比较厚，例如1厘米厚，建议蒸20~30分钟。
对于特别厚的年糕，可能需要蒸40分钟甚至更长时间。
***蒸年糕时需要注意以下几点：
在蒸之前，最好将年糕切成均匀的小块，这样可以确保每个部分都能均匀受热。
蒸锅的功率也会影响蒸煮时间，功率越大，蒸煮速度越快。
在蒸煮过程中，可以用筷子或者叉子轻轻戳一下年糕，如果能够轻易戳透，说明已经熟透。
蒸好后，不要急于取出，可以在蒸锅内稍微焖5分钟，让年糕更加软糯。
***蒸年糕的时间需要根据具体情况进行调整，建议根据年糕的厚度和蒸锅的功率来具体判断。
