薏米饭所需的水量因个人口味和制作方法的不同而有所差异。以下是几种常见的制作方法及对应的水量建议：

  1. 正常制作方法：

  • 薏米和粳米的比例为1：1.5或1：2。

  • 根据这个比例，如果是粳米100克，则薏米应为150~200克，加水后总量约为200~300毫升。

  • 如果加入红枣、莲子等食材，总量则约为300~400毫升。

  1. 带皮制作薏米饭：

  • 薏米需要提前浸泡两小时。

  • 泡好的薏米和粳米的比例为1：2。

  • 根据这个比例，如果是粳米200克，则薏米应为400克，加水后总量约为600毫升。

  1. 电饭煲制作薏米饭：

  • 薏米提前浸泡两小时。

  • 将浸泡好的薏米和粳米放入电饭煲内锅，加入适量的水（水量大约是米量的2倍）。

  • 选择煮饭模式，待电饭煲自动跳至保温模式后，再保温10分钟。

***也可以根据个人口感喜好来调整水量。如果喜欢稀一点的，可以多加点水；如果喜欢稠一点的，可以少加点水。

*****薏米饭所需的水量并不是一个固定的数值，而是可以根据个人口味和制作方法进行灵活调整。