赤小豆的食用量因人而异，但一般建议每天食用50-100克（约1-2两）左右。
赤小豆具有清热利湿、解毒排脓、消肿止痛等功效，可以用于治疗水肿、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿痹痛、痈肿疮疡、跌打损伤等病症。**，赤小豆性味甘、酸而平，如果吃得太多，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
***赤小豆属于药食同源的食物，服用时需要注意以下几点：
赤小豆具有一定的毒性，不可生吃，也不可以过量服用。
赤小豆不宜与羊肉、虾、蟹、小米、绿豆等食物同食。
赤小豆具有利尿效果，容易脱水，所以服用时要注意补充水分。
孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用赤小豆。
***在食用赤小豆时，应根据自身情况适量摄入，并注意观察身体反应。如有任何不适，应及时就医。
