莲子羹是由多种食材制作而成的甜品，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 养心安神：莲子羹中的莲子味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有养心安神的功效。它可以用于治疗心悸失眠、虚烦遗精等症状，对于神经衰弱、心悸失眠等病症有一定的治疗效果。
- 健脾止泻：莲子羹中的茯苓味甘淡、性平，入心、肺、脾经，具有健脾止泻的功效。它可以用于治疗脾虚泄泻、带下等症状，对于慢性肠炎、腹泻等病症有一定的治疗效果。
- 益肾固精：莲子羹中的芡实味甘涩、性平，入肾经，具有益肾固精的功效。它可以用于治疗遗精、滑精、尿频等症状，对于男性阳痿、早泄等病症有一定的治疗效果。
- 补血益气：莲子羹中的红枣味甘温、归脾、胃经，具有补血益气的效果。它可以用于治疗气血不足、面色苍白、心悸气短等症状，对于贫血、营养不良等病症有一定的治疗效果。
- 养颜美容：莲子羹中的桂圆肉味甘温、归心、脾经，具有养颜美容的功效。它可以用于改善面色苍白、肌肤干燥、皱纹等症状，对于失眠、健忘等病症也有一定的辅助治疗效果。
***莲子羹中还含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，这些物质对人体健康也有很大的益处。
需要注意的是，虽然莲子羹具有诸多功效与作用，但并不是所有人都适合食用。例如，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用，以免加重症状。***在食用莲子羹时也要注意适量，避免过量摄入导致消化不良等不适症状。
以上关于莲子羹的功效与作用的描述仅供参考，请在专业医生或营养师的指导下进行合理食用。
