藕片具有多种作用与功效，主要包括以下几个方面：
- 清热凉血：藕片性寒，有清热凉血作用，可用于改善热性病症。对于热性病症如发热、口渴、咯血、咯痰等症状，适量食用藕片有助于缓解症状。
- 通便止泻：藕片中富含单宁酸和膳食纤维，这些成分有助于软化粪便，促进肠道蠕动，从而缓解便秘症状。***藕片还有一定的健脾止泻作用。
- 益血生肌：藕片中含有丰富的铁元素和维生素C，这些营养物质有助于促进血红蛋白的合成和肌肉的生长，具有补血益血的作用。
- 止血散瘀：藕片含有大量的单宁酸和维生素C，这些成分具有收缩血管的作用，可用来止血。***藕片还能凉血、散血，可用于治疗跌打损伤、咯血、吐血等症状。
- 改善肠胃功能：藕片中含有黏液蛋白和膳食纤维，这些成分有助于促进蛋白质和脂肪的消化，加快肠胃蠕动，从而改善肠胃功能。
- 促使乳汁分泌：产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。
*****藕片具有清热凉血、通便止泻、益血生肌、止血散瘀、改善肠胃功能和促使乳汁分泌等多种作用与功效。但请注意，藕片性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。***在食用藕片时也要适量，避免过量摄入引起身体不适。
