铁皮石斛是一种中药材，其作用和功效主要包括以下几个方面：
- 益胃生津：铁皮石斛具有益胃生津的功效，能够改善消化不良、胃脘不适等问题。对于热病后期或久病体虚导致的口干舌燥、咽干咽痛等症状，铁皮石斛也有一定的缓解作用。
- 滋阴清热：铁皮石斛性味甘寒，可以滋补阴津、清虚热，对于肾阴亏虚导致的失眠多梦、阴虚火旺等症状有改善作用。
- 明目降火：铁皮石斛还具有明目降火的功效，可以改善目赤肿痛、视物模糊等问题。
- 补脾益气：铁皮石斛归脾经和胃经，可以补脾益气，改善脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等症状。
- 降低血糖：铁皮石斛中含有的多糖类物质具有明显的降血糖作用，对于糖尿病有一定的辅助治疗作用。
- 增强免疫力：铁皮石斛中富含多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些物质能够改善人体免疫力，提高机体的抗病能力。
- 强筋骨：铁皮石斛中富含的钙、镁、铁等矿物质元素以及黏液质对关节有润滑作用，可预防关节僵硬、肌肉疼痛等问题。
- 补益脾胃：铁皮石斛有补益脾胃的作用，可以缓解口干舌燥、胃脘不适等症状。
***铁皮石斛还有降血脂、抗肿瘤、调节内分泌等作用。但请注意，在使用铁皮石斛时应遵医嘱，根据个人体质和病情适量服用，避免过量服用或不当使用导致不良反应。
以上关于铁皮石斛的作用和功效内容仅供参考，如有需要建议咨询专业人士。
