黑米是一种营养丰富的谷物，具有多种功效和作用：

  1. 预防疾病：黑米含有大量的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁、锌等矿物质元素，经常食用可以起到预防心脑血管疾病的作用。

  2. 降低血糖：黑米中含有一些能够调节血糖水平的物质，因此对于糖尿病患者来说，适量食用黑米有助于控制血糖水平。

  3. 促进消化：黑米具有健脾养胃的功效，其黏性成分可以促进肠道蠕动，从而改善消化不良的症状。

  4. 补血：黑米中的铁元素含量丰富，是合成血红蛋白的重要原料之一，因此适量食用黑米有助于缓解贫血症状。

  5. 美容养颜：黑米中的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以清除自由基，减少对皮肤的伤害，从而起到一定的美容养颜作用。

  6. 增强免疫力：黑米中富含的多种营养素能够提高人体免疫系统的功能，增强抵抗力。

  7. 护肾：黑米具有滋阴补肾的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。

  8. 明目：黑米中含有的胡萝卜素和维生素A等营养物质对眼睛健康有益，可以缓解眼睛疲劳和干涩等症状。

需要注意的是，虽然黑米具有诸多功效和作用，但并不是所有人都适合食用。例如，消化功能不佳的人群应适量食用黑米；***黑米属于粗粮，摄入过多可能会影响身体对钙、铁等营养素的吸收，因此应适量食用。

以上关于黑米的功效与作用仅供参考，请在医生的指导下选择食用。