何首乌煮粥的用量根据个人体质和粥的浓稠度来决定。一般来说，每次使用10-15g的何首乌，可以根据个人口味适量增减。以下是具体介绍：
何首乌可以与其他药材搭配熬煮粥，如黑豆、黑米等，一般用10-15g的何首乌，再加入适量的黑豆、黑米等食材。
如果想让粥更加浓稠，可以多放些何首乌，不过最多不超过20g。
也可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材，一般10g的何首乌搭配3-5颗红枣和适量枸杞。
***还需注意以下几点：
煮粥时火候要大，不要煮得太久，否则何首乌的有效成分不易被吸收。
何首乌属于中药，服用时要注意适量，避免过量引起肠胃不适。
孕妇、哺乳期妇女等特殊人群应在医生指导下服用。
对何首乌过敏的人群应避免食用。
***在煮何首乌粥时，应根据个人情况适量增减何首乌的用量，并注意观察身体的反应。如有任何不适，应及时就医。
