做甜馒头时放糖的量可以根据个人口味和馒头的大小来调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
一般建议：通常情况下，做甜馒头时放50克左右的糖比较合适。这个量可以使得馒头具有自然的甜味，同时也不会过于甜腻。
根据口味调整：如果喜欢更甜一些的馒头，可以适量增加糖的量。相反，如果喜欢不那么甜的，可以减少糖的量。这完全取决于个人的口味偏好。
参考配方：也可以参考一些常见的甜馒头配方，这些配方中通常会明确给出糖的用量。按照这些配方来制作，可以确保糖的用量是合适的。
***除了糖之外，制作甜馒头还需要用到面粉、酵母、水等原材料，这些原材料的比例和搭配也会影响到馒头的口感和甜度。
在制作过程中，还需要注意以下几点：
酵母的用量要适中，过多会使馒头产生酸味，过少则会使馒头发酵不够充分。
揉面时要充分揉搓，使面团光滑而有弹性，这样馒头才能更好地膨胀。
发酵时要用温水，且温度不能过高或过低，以免影响酵母的活性。
***做甜馒头要放多少糖并没有固定的标准，可以根据个人口味和实际情况进行调整。
