味精的颗粒大小通常用“目数”来表示。目数是指每平方英寸面积上的网孔数目，以此衡量颗粒的大小。一般来说，味精颗粒越细，目数越高。

根据公开发布的信息，味精的目数通常在80~300目之间。也有说法认为味精的目数在90~300目，还有观点认为优质味精的目数在100~200目之间。

请注意，这些数值都是大致范围，并不代表所有味精都严格符合这些目数标准。在实际购买时，建议查看产品的包装说明或咨询销售人员，以确保选购到符合预期目数的味精。