大米莲子粉的比例可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，可以按照5:1或6:1的比例进行混合。例如，可以按照大米粉和莲子粉6:1的比例，取60克大米粉和10克莲子粉，混合后即可制成大米莲子粉。

***也可以按照4:1的比例，取40克大米粉和10克莲子粉；或者3:1的比例，取30克大米粉和10克莲子粉进行混合。

请注意，这些比例仅供参考，实际制作时可以根据个人喜好进行调整。***也要确保所使用的材料新鲜且质量好，以保证做出的大米莲子粉口感细腻、营养价值高。