山药打米糊的用量取决于个人口味和需求。一般来说，可以按照以下比例进行：
山药：200克左右。
大米：50克左右。
水：适量，根据个人口感调整。
具体做法如下：
将山药去皮切成小块，大米洗净备用。
将山药块放入搅拌机中，加入适量的水，打成泥状。
将大米洗净后，倒入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右。
将山药泥倒入锅中，搅拌均匀，继续煮5-10分钟，让山药和大米充分融合。
根据个人口感，可以适量加入白糖、蜂蜜等调味品。
需要注意的是，打米糊时水的量要适中，不宜过多或过少，以免影响口感和稠度。***山药打米糊虽然营养丰富，但也要注意适量食用，避免过量摄入导致消化不良等问题。
另外，如果是用山药粉打米糊，可以参考以下建议：
山药粉：100克左右。
大米粉：50克左右。
水：适量，根据个人口感调整。
具体做法如下：
将山药粉和大米粉混合均匀备用。
加入适量的水，搅拌成无颗粒的面糊。
锅中加入适量的水，烧开后转小火，用勺子舀入适量面糊，煮至面糊凝固即可。
需要注意的是，山药粉打米糊的口感较为细腻，适合老人和小孩食用。***也要注意适量食用，避免过量摄入导致消化不良等问题。
***山药打米糊的用量要根据个人口味和需求进行调整，同时也要注意适量食用。
