当归党参炖母鸡的配料比例可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种常见的比例参考：
当归10克、党参15克、母鸡1只（约1500克）、姜片、盐适量。这种搭配适合气血不足、面色萎黄、头昏目眩的产妇。
当归15克、党参20克、母鸡1只（约2000克）、黄酒适量、姜片、盐适量。这种搭配有补气养血的功效。
当归10克、党参15克、红枣10枚、母鸡1只（约1000克）、生姜适量、盐适量。这种搭配可以起到补气益血的作用。
在炖煮过程中，需要注意以下几点：
母鸡洗净，切块，用开水焯水去血沫，捞出沥干水分备用。
当归、党参清洗干净后，和姜片一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。
母鸡炖至熟烂后，捞出姜片，加入适量的盐调味，再继续炖煮5-10分钟，使味道更加浓郁。
最后撒上红枣和枸杞，盖上锅盖焖2-3分钟即可出锅食用。
***还需注意以下事项：
炖汤时不要放味精、葱姜等调料，以免影响药效。
选用当归、党参等滋补药材时，应选择正规渠道购买，以确保产品质量。
孕妇在食用前应咨询医生意见，确保安全。
***在当归党参炖母鸡时，可以根据个人口味和需求调整配料比例，同时注意炖煮方法和注意事项，以保证饮食安全和健康营养。
