木耳炒山药的热量因具体食材分量、烹饪方式等因素而有所差异。以下是一些大致的热量估计:

  • 木耳炒山药(约200g):

    • 黑木耳:干黑木耳的热量约为55kcal/100g,但如果是湿木耳,热量会相对较高一些。

    • 山药:每100克山药的热量约为56kcal。山药的碳水化合物含量高,但脂肪和蛋白质含量较低。

    • 综合两者,木耳炒山药的热量大约在150kcal至200kcal之间。

  • 如果是采用木耳10克,山药200克的量来计算,热量大约为188大卡。

***还有观点认为,木耳炒山药(干木耳5克,鲜山药200克)的热量约为178千卡。

请注意,这些数值都是大致估计,实际热量可能因具体食材分量、烹饪方式(如是否加油、调料等)以及个人新陈代谢速度等因素而有所不同。如需更准确的热量信息,建议使用专业的食物热量计算工具或咨询营养师。