松糕筛的目数选择主要取决于想要得到的松糕成品的精细程度。一般来说，如果希望松糕口感更加细腻、均匀，可以选择目数相对较小的筛网；如果对口感的要求不是特别高，或者希望保留更多的粗纤维，可以选择目数相对较大的筛网。
通常情况下，松糕筛可以使用80-120目的筛网。这个目数范围可以有效地将松糕中的颗粒筛除，使其达到细腻均匀的效果。当然，具体的目数选择还需要根据实际情况进行调整。
另外，使用松糕筛时，还需要注意以下几点：
确保筛网的清洁和完好，以避免影响松糕的口感和质量。
根据松糕的湿度调整筛网的张力，避免筛网过紧或过松。
在筛选过程中，要注意保持松糕的完整性，避免其破碎或变形。
***在选择松糕筛的目数时，需要综合考虑口感、粗细度以及实际操作等因素，以达到**的使用效果。
