松茸炖鸡一次放多少，主要取决于个人口味和烹饪方式。以下是一些建议：
一般建议：如果是采用松茸和鸡一起炖的方式，建议放3到5个松茸，再加入一些姜片、蒜瓣和精盐进行调味。
如果用的是干松茸：由于干松茸的香味浓郁，可以适当减少用量。一般来说，每次放3到5颗即可，或者根据个人口味来调整。
如果采用松茸粉：如果是用松茸粉来做调味料，可以放一勺左右，大概一两克就够了。
***还需注意以下几点：
松茸和鸡肉的比例可以根据个人喜好进行调整。
炖煮时先用大火烧开，然后再转小火炖煮，这样鸡肉才会鲜嫩可口。
松茸炖鸡的时间不能太长，一般在1到2小时左右，以免影响口感。
***在烹饪松茸炖鸡时，应根据个人口味和实际情况适量放松茸，以达到**效果。
