枧水的用量主要取决于你要制作的食品或饮品。例如，在制作枧水果汁时，一般需要准备300克的新鲜枧果（或枧槽）、500毫升的水、适量的冰糖和柠檬汁。另外，如果是做枧水粽，每500克糯米需要准备30克枧水。

***如果是做枧水牛奶，需要准备200毫升的鲜牛奶，加入6克枧水，搅拌均匀后即可饮用。

请注意，这些只是一些常见的用量，具体还需要根据你的需求和口味进行调整。***使用枧水时也要注意安全，避免误食或过量摄入。