枸杞水的适量因人而异，但通常建议每天服用30克左右的枸杞，也可以根据个体情况适量增减。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，适量服用有助于提高人体免疫力。
枸杞泡水喝时，需要注意以下几点：
不要过量服用：过量服用可能导致上火、流鼻血、眼睛红胀不适等现象。
注意饮用量：对于正常体质的人来说，每天用15~20克左右的枸杞泡水喝即可；如果是体质虚弱的人，可以适当增加枸杞的用量。
不要用开水冲泡：因为枸杞中含有的维生素C和其他营养物质在高温下容易被破坏，导致药效降低。
特殊人群慎用：比如感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，不宜服用枸杞水。
***枸杞并非适合所有人群，比如患有慢性炎症、腹泻、高血压等病人，应在医师指导下服用。而且，枸杞有滋补作用，服用过多可能会引起上火的症状，适量饮用即可。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。
