柠檬和蜂蜜的搭配比例可以根据个人口味进行调整，没有固定的标准。以下是一些常见的建议：
一般建议：对于大多数人来说，每100毫升的柠檬汁可以添加20-30克的蜂蜜。这样的比例可以使得蜂蜜的甜味与柠檬的酸味相互平衡，同时蜂蜜的抗菌作用也能帮助提高柠檬汁的保存时间。
根据口味调整：如果喜欢更甜一些的口感，可以适当增加蜂蜜的量。反之，如果觉得太甜，可以减少蜂蜜的量。***也可以根据个人对酸味的接受程度来调整比例。
注意浓稠度：蜂蜜的加入量会影响饮品的浓稠度。如果希望饮品更加稀薄，可以适量增加蜂蜜的量；如果希望饮品更加浓稠，可以减少蜂蜜的量，并适当加水稀释。
另外，有观点认为，柠檬和蜂蜜的比例应该是10:3，即10份柠檬汁加3份蜂蜜。这样调配出来的蜂蜜柠檬水口感较好，且具有一定的润肠通便、美白淡斑、润肺止咳等功效。
***在选择柠檬和蜂蜜的搭配比例时，应根据个人口味和需求进行尝试和调整。***也要注意蜂蜜的摄入量，不要过量食用，以免引起身体不适。
