水煮鱼要多少鱼

水煮鱼需要准备多大的鱼取决于个人的食量。一般来说，使用1条2-3斤的鱼比较合适。这样的鱼量可以满足3-4人食用。

在选择鱼时，建议选择活鱼，这样鱼肉更加鲜嫩。***在烹饪过程中，需要注意火候和时间的控制，以确保鱼肉煮熟且保持鲜嫩口感。

***还可以根据个人口味和喜好来调整食材的用量。例如，可以增加一些蔬菜如豆芽、白菜等，以增加口感和营养价值。

***水煮鱼要多少鱼取决于个人的食量和口味需求，可以根据实际情况进行调整。