汆丸子煮3-5分钟即可,此时丸子会浮起来。如果丸子没有浮起来,可以多煮一会儿,再放入冷水中,直到丸子浮起来为止。

另外,如果是做水丸,一般需要煮30分钟左右才能熟透。如果是凉丸子,比如做过冷藏的丸子,建议煮10-15分钟。

***具体时间还需根据丸子的大小和火力大小来决定。