泡打粉3克的具体重量可能因品牌和种类而有所不同。一般来说，泡打粉的重量可以根据个人需求进行调整。以下是一些常见的泡打粉重量和对应的冲泡比例：

  1. 7克泡打粉可以冲泡出约180毫升的咖啡。

  2. 10克泡打粉可以冲泡出约240毫升的咖啡。

  3. 12克泡打粉可以冲泡出约300毫升的咖啡。

请注意，这些比例仅供参考，实际冲泡效果可能会有所不同。如果你需要更精确的泡打粉用量，建议参考具体产品的说明书或咨询生产商。