洋鸭从出壳到出栏大约需要42天，期间需要喂养约140天，之后可以开始饲养肉鸭。如果是普通家鸭，从出壳到出栏的时间会短一些，约为25-30天。

请注意，上述时间可能因鸭的品种、饲养环境和管理方式的不同而有所差异。在实际饲养过程中，建议根据具体情况调整时间，并确保鸭子得到适当的照顾和营养。