清蒸甲鱼的时间主要取决于甲鱼的规格大小。一般来说：

  • 小甲鱼（约250克）需要蒸15至20分钟。

  • 中等大小的甲鱼（约500克）需要蒸20至30分钟。

  • 大甲鱼（约1000克）需要蒸30分钟以上。

***蒸甲鱼的时间还要根据火力大小来调整。火力大时，甲鱼熟得快；火力小时，甲鱼熟得慢。

***蒸甲鱼的时候，可以在蒸锅里放入几片姜片和葱段，这样可以去腥增香。甲鱼蒸熟后，不要急于开盖，要关火焖5分钟，让甲鱼更好地入味。

请注意，以上时间仅供参考，具体时间还需根据实际情况调整。