清蒸黄鱼的时间主要取决于鱼的厚度。一般来说,将黄鱼放入蒸锅中,大约需要10至15分钟的蒸煮时间。如果鱼比较厚或者蒸锅较大,可能需要20分钟或更长时间。

***蒸鱼时需要注意以下几点:

  1. 将处理好的鱼放在蒸盘内,注意鱼身上的水分要擦干。

  2. 在鱼身上撒上适量的盐、胡椒粉等调味料。

  3. 将蒸盘放入蒸锅中,水开后转中火蒸制。

  4. 蒸制过程中不要揭开锅盖,以免影响鱼的口感和形状。

  5. 蒸好后,关火焖5分钟左右再取出,这样鱼肉会更加鲜嫩。

***还可以根据个人口味在鱼身上淋上一些葱姜丝、生抽等提味。