炒腰果的用油量可以根据个人口味和烹饪方式来调整。一般来说，炒腰果时需要适量的油，大约在3-5克左右，具体用量还需根据实际情况进行判断。
如果使用较多的油，可能会导致炒腰果的过程中产生大量的油烟，不仅影响口感，还会对身体健康造成不良影响。***过多的油也会使腰果吸收过多的油脂，使其口感变得油腻。
因此，在炒腰果时，建议控制好油量，可以选择喷雾式的油，这样更容易掌握用量。***也可以先放入少量的油，炒至微黄，然后再加入适量的油，这样可以有效避免油烟的产生。
另外，如果喜欢更清淡的口味，也可以减少油的用量，甚至不放油。在炒制过程中，还可以加入一些其他的调料，如盐、鸡精等，以增加炒腰果的风味。
***在炒腰果时，应根据个人口味和烹饪方式来调整油的用量，注意控制好油量，避免产生过多的油烟，同时也要注意健康饮食。
