炒芹菜的热量大约在200大卡左右。具体来说，每100克芹菜中约有15千卡的热量，而炒熟后的芹菜热量可能会有所增加，因为炒制过程中会吸收一些油脂。不过，这个数值只是一个大致的估计，实际热量可能因烹饪方式、芹菜的品种和切片厚度等因素而有所不同。

请注意，热量值仅供参考，实际摄入的热量会因个人饮食习惯和身体活动水平等因素而有所变化。如果需要控制热量摄入，建议适量食用，并注意均衡饮食和多样化营养摄入。