炖蛋的热量因配料和做法的不同而有所差异。一般来说，普通鸡蛋炖蛋的热量大约在150大卡至180大卡之间，而加了瘦肉的炖蛋热量约200大卡至230大卡，加了蔬菜的炖蛋热量约170大卡至190大卡。
具体来说，每100克鸡蛋含有的热量约为144大卡，而每100克瘦肉热量约为120大卡，蔬菜的热量约为18大卡。因此，如果是纯鸡蛋的炖蛋，热量约为144大卡；如果是加了瘦肉的炖蛋，热量约为162大卡至180大卡；如果是加了蔬菜的炖蛋，热量约为168大卡至189大卡。
请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因具体情况而有所不同。如果需要更精确的数据，可以查阅食物营养成分数据库或咨询相关营养师。
