炖鸡时放板栗的量可以根据个人口味和需求进行调整，没有固定的标准。以下是一些常见的建议：
一小把：一般来说，一小把板栗（约20-30颗）对于一碗炖鸡来说是足够的。这样的数量可以确保板栗充分渗透到鸡肉中，同时也不会过于甜腻。
适量：如果喜欢板栗的香味，可以适当增加一些板栗。但是要注意不要放太多，以免影响鸡肉的口感和味道。
根据个人口味调整：除了板栗的数量，还可以根据个人口味加入其他调料，如红枣、枸杞等，以增加炖鸡的风味。
另外，需要注意以下几点：
板栗去皮后容易变质，因此最好在炖鸡前或炖鸡过程中加入，以免影响口感和卫生。
板栗和鸡肉一起炖煮，可以使汤汁更加浓郁，同时也有助于身体对营养物质的吸收。
炖鸡的时间要适当，不宜过长，以免影响口感和营养成分的保留。
***炖鸡放板栗的量可以根据个人口味和需求进行调整，同时要注意卫生和安全。
