炖鸽子汤放盐的量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般建议控制在2克到5克之间。
盐是一种调味品，如果放入过多，容易使汤汁过咸，影响口感和健康。***过多的盐分摄入也可能对身体健康造成负面影响，如高血压、心脏病等。
在炖鸽子汤时，可以先将鸽子肉煮熟，然后捞出，用清水冲洗干净，再放入锅中，加入适量的清水、姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖。在炖煮的过程中，可以适量加入盐调味，但要注意不要放太多。
***也可以先加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，再进行炖煮，这样也可以起到提味的作用，同时减少盐的用量。
***炖鸽子汤放盐的量要适中，以保证口感和健康。
