炸鱼的油温多少
生活常识
2025-01-06
2°
炸鱼的油温控制在170~190摄氏度。在这个温度范围内炸鱼,鱼皮会迅速变得酥脆,不会粘锅,同时鱼肉也会更加鲜嫩。请注意,油温不宜过高,以免产生有害物质。
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