烤大火腿的温度因个人口味和烤箱类型而异，但通常建议将火腿放在预热至200摄氏度的烤箱中烤制。这个温度可以确保火腿外皮焦脆、内部多汁，同时避免过高的温度破坏火腿中的营养成分。
以下是具体的烤制步骤：
预热烤箱至200摄氏度。
将火腿放在烤盘上，用锡纸轻轻覆盖，以防止火腿粘连烤盘。
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20-30分钟。期间可以用牙签或肉针插入火腿中部，如果拔出时没有血水流出，说明已经烤熟。
取出烤好的火腿，稍微放凉后切片即可享用。
请注意，不同品牌和类型的火腿可能需要不同的烤制时间。在烤制过程中，建议密切关注火腿的状况，以免烤焦或烤不熟。
