烤笋的温度范围一般在150~200℃之间，具体温度可能会因笋的品种、大小以及烤制方式的不同而有所变化。以下是相关介绍：

  1. 如果是鲜嫩的春笋，温度控制在170~190℃，并不断翻动，以防止局部过火而焦糊。

  2. 对于已经处理好的老笋，温度可以设置在180℃左右，时间控制在40分钟到1个小时，直到水分快干。

  3. 烤笋时，先用大火将笋外壳烧裂，然后转小火烤至微黄，再慢慢烤至笋肉变软。

***如果是用电烤炉烤笋，温度一般设置在180℃，并需要烤制20~30分钟。如果用炭火烤，温度控制在200℃左右，烤20分钟左右，直到笋表面焦黄。

请注意，烤笋的时候一定要注意安全，防止烫伤，烤制过程中也要不断翻动，避免烤糊。