制作发糕时，烤箱的温度应控制在200度至220摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的类型和型号而有所差异。***制作发糕时还需注意以下几点：

  1. 在面糊中加入适量的白糖或蜂蜜，可以增加发糕的甜度。

  2. 发酵时需要在蒸笼上盖上湿布，以保持湿度，有助于发糕的膨胀。

  3. 发酵时间一般为1至2小时，具体时间可能会因温度和面糊量等因素而有所变化。

  4. 发糕烤好后，可以在表面刷上蜂蜜水或蛋液，增加美观度和口感。

***烤箱预热至适当温度后，将装入发糕模具的蛋糕糊放入烤箱中，烤约40至50分钟，然后用牙签插入蛋糕中心，拔出时无湿粘糊状物即可取出。