烤箱做烧饼的温度一般在200度到250度之间，具体温度可能会因烤箱的型号和性能而有所差异。以下是制作烧饼的一般步骤：
准备好面粉、酵母粉、鸡蛋、盐、糖、油等食材。
将面粉、酵母粉、糖、盐混合均匀，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大小。
将发酵好的面团分割成小块，擀成薄饼。
在烤箱中加入适量的水，预热烤箱至200度到250度。
将擀好的烧饼放入烤箱中，烤制15到20分钟，直到表面金黄色即可。
在烤制过程中，可以根据烤箱的实际情况调整温度和时间。***为了保证烧饼的质量，建议在烤制前在表面刷上适量的油，并在烤制过程中注意观察烧饼的状况，以免烤焦。
