在烤箱中制作肉松的温度通常在150℃至180℃之间，具体温度可能会因烤箱的类型和型号而有所差异。以下是一些建议的步骤：

  1. 将准备好的肉类（如鸡胸肉、猪里脊肉等）切成小块或撕成细丝。

  2. 在烤盘上铺一层烘焙纸或涂抹一层薄薄的食用油。

  3. 将切好的肉类均匀地铺在烤盘上。

  4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，根据肉类的厚度和烤箱的实际情况，调整温度和时间。一般来说，在150℃至180℃之间烤制1小时左右，可以得到较为松软的肉松。

  5. 在烤制过程中，可以用筷子或叉子轻轻拨动肉类，使其受热均匀。

  6. 烤好后，将肉松取出并放在烤架上晾凉，然后用手撕成细丝即可。

请注意，制作肉松时需要不断观察肉类的状况，以免烤焦。***烤箱预热至适当温度并保持稳定也很重要。