在制作蛋糕时，烤箱的温度设置通常取决于蛋糕的类型和大小。一般来说，家用烤箱的温度范围在150摄氏度到180摄氏度之间。
对于简单的海绵蛋糕或戚风蛋糕，温度可以设置在180摄氏度，上下火，烤约20-30分钟。
如果是重油蛋糕或需要更长时间的蛋糕，温度可以设置在170摄氏度，上下火，烤约30-40分钟。
水果蛋糕等软质蛋糕可能需要更高的温度，例如180摄氏度，以使蛋糕更加松软。
而像磅蛋糕这样的硬质蛋糕，可能需要将烤箱温度设置在160摄氏度左右。
***具体温度还需要根据自家烤箱的火力大小进行调整。火力大时，温度可以相应提高；火力小时，温度则需适当降低。
在烘烤过程中，还需注意以下几点：
将蛋糕放入烤箱前，应在烤盘上涂抹薄薄一层油，并在蛋糕表面轻轻敲出气泡。
烤箱预热到设定温度后，应保持恒温，避免温度波动影响蛋糕的口感。
根据蛋糕的大小和厚度，合理设置烘烤时间，避免蛋糕烤焦或未熟透。
