制作蛋糕时,烤箱的温度设置取决于蛋糕的种类和大小。以下是一些常见的蛋糕温度设置:
杯子蛋糕:预热烤箱至180°C,烘焙约20-25分钟。
8寸圆模蛋糕:预热烤箱至180°C,烘焙约25-30分钟。
9寸圆模蛋糕:预热烤箱至170°C,烘焙约30-35分钟。
10寸圆模蛋糕:预热烤箱至160°C,烘焙约35-40分钟。
12寸圆模蛋糕:预热烤箱至150°C,烘焙约40-45分钟。
请注意,这些时间仅供参考,具体时间还需根据烤箱的实际情况进行调整。在烘焙过程中,请密切关注蛋糕的状况,以免烤焦。***不同烤箱的温度可能略有差异,建议在烘焙过程中密切关注烤箱的温度计。